venerdì 11 agosto 2017

farfalla su tessuto



pittura su maglietta



Ecco una delle attività a cui mi dedico appena ho un po di tempo libero... dipingo sulle magliette!

I miei soggetti preferiti sono fiori e/o animali reali, ma talvolta do libero sfogo alla fantasia e creo mandala e paesaggi immaginari... Utilizzo magliette monocolore di cotone, pennelli semplici e poco costosi, e colori della  Textil, che non deludono mai! Permettono di creare sfumature realistiche che in conferiscono un aspetto personalizzato ad ogni soggetto, non sbiadiscono, non macchiano gli altri capi durante il lavaggio in lavatrice, sono coprenti, e densi al punto giusto. Li consiglio vivamente a chiunque voglia dedicarsi a questa piacevolissima attività, anche in compagnia dei più piccoli!

martedì 18 aprile 2017

Bisotti al cioccolato e avena vegan



Ingredienti
-250g farina integrale
-150g fiocchi d'avena
-170g latte di riso
-70g semi di sesamo
-30g cacao in polvere
-80g zucchero di canna
-60g olio d'oliva
-50g mandorle sgusciate e spezzettate
-mezza bustina di lievito per dolci

Preparazione
Unire tutti gli ingredienti fino a formare un composto omogeneo. Modellare i biscotti e riporli su una teglia da forno, infornare a 180 gradi per 15-20 minuti.


Patate al forno vegan morbide dentro croccanti fuori



Ingredienti per 4 persone
-4 patate grandi
-quattro cucchiai di olio d'oliva
-due cucchiai di salsa di sesamo (tahin)
-un cucchiaino di paprika
-un cucchiaino di curcuma
-spezie a piacere (timo, maggiorana, origano, rosmarino)
-sale q.b.

Preparazione
Lavare, pelare le patate e praticare dei tagli paralleli sulla superficie. Unire tutti gli altri ingredienti in una ciotola e amalgamarli assieme. Posizionare le patate in una pirofila e ricoprirle con la salsina appena preparata facendo attenzione che essa entri nei tagli delle patate. Infornare a 210 gradi per 45 minuti rigirando le patate nella salsina ogni 15 minuti.

Crostata vegan alle fragole e cioccolato



Ingredienti
Pasta di base
-300g farina 00
-80g zucchero di canna
-80g olio di semi di girasole
-una bustina di lievito per dolci
-mezzo bicchiere di acqua a temperatura ambiente
Farcitura
-una manciata di fragile
-50g cioccolato fondente
-una manciata di mandorle
-crema pasticcera

Preparazione
unire tutti gli ingredienti per fare la pasta di base, formare una palla e lasciare riposare in frigor per 30 minuti. trascorso questo tempo, stendere la pasta e infornare a 180 gradi per 25 minuti. appena la pasta è cotta, sfornarla e lasciarla raffreddare. una volta fredda farcire con la crema pasticcera e guarnire con le fragole. Spezzettare il cioccolato e le nocciole e utilizzare la granola ottenuta per ricoprire la crostata.

Torta salata vegan di patate ed erbette



Ingredienti per 4 persone
-pasta frolla per torte salate
-3 patate grosse cotte e pelate
-300g erbette cotte al vapore
-un cipollotto
-olio e sale q.b.
-semi di sesamo (gomasio)

Preparazione
Unire le patate e le erbette precedentemente strizzate e tagliate e mescolare fino a formare un composto denso. Fare un leggero soffritto con il cipollotto tagliato a fettine e aggiungerlo al composto di patate ed erbette. stendere la pasta frolla e farcire con il composto ottenuto. Guarnire con i semi di sesamo e infornare a 180 gradi per 30 minuti.

Pasta frolla vegan per torte salate



Ingredienti
-200g farina (va bene sia quella bianca sia quella integrale oppure quella di farro o kamut)
-80g acqua a temperatura ambiente
-65g olio d'oliva
-sale q.b.

Preparazione
Unire tutti gli ingredienti fino a formare una palla, stendere la pasta con un mattarello, farcire come più si desidera e infornare a 180 gradi per 30 minuti.

Torta di carote senza burro e latte



Ingredienti
-300g carote grattuggiate e scolate
-una bustina di lievito
-300g farina bianca
-50g mandorle in piccoli pezzi
-180g zucchero di canna
-90g olio d'oliva o di girasole
-3 uova

Preparazione
Unire tutti gli ingredienti in una terrina e mescolare fino a formare un composto omogeneo. Infornare in forno preriscaldato a 180 gradi per 30 minuti e poi a 170 gradi per 10 minuti.